Как приготовить гуляш из курицы

Лук и морковь очистите и нарежьте лук небольшими кусочками, а морковь крупно натрите. На растительном масле обжарьте кусочки курицы до красивого румяного вида. Обжарьте лук и морковь на среднем огне. Помидоры можно подготовить двумя способами.

как приготовить гуляш из курицы

Ошпарить кипятком, очистить от шкурки и мелко порезать. Или вымыть, разрезать пополам и натереть на крупной терке — сок с мякотью в мисочку, а шкурку выбросить. На сухой сковороде поджарьте муку, влейте немного воды, тщательно размешивая муку. Добавьте сметану, также очень тщательно размешивая. Еще раз перемешайте и дайте закипеть. Вылейте соус к мясу и овощам. Влейте воды так, чтобы мясо было полностью покрыто. А вообще, количество воды на ваше усмотрение: Досолите, как приготовить гуляш из курицы, положите приправы.

Вкусный гуляш из курицы

Тушите гуляш около минут на небольшом огне. Подавайте горячим с отварным картофелем, макаронами или рисом.

как приготовить гуляш из курицы

Советы по приготовлению куриного гуляша В качестве приправы для гуляша подойдут как приготовить гуляш из курицы готовые составы, так и: Помидоры и сметана — не обязательные составляющие подливы, вполне можно обойтись мукой как загустителем соуса и водой, аромат придадут специи.

Но для гуляша из курицы они очень подходят. Помимо лука и моркови, можно взять и сладкий перец, нарезать его, например, соломкой или кубиками, и обжарить вместе с другими овощами.

как приготовить гуляш из курицы

Гуляш — всемирно знаменитое венгерское блюдо. А знаете, какое самое знаменитое в кухне грузинской?