Пирог с рисом и консервами

Готовится рыбный пирог из жидкого теста на кефире с майонезом. В качестве начинки можно использовать консервированную в масле сардину, пирог с рисом и консервами или сайру — как в нашем случае. Форма для пирога используется разъемная. С помощью нее достаточно удобно извлекать готовую выпечку, не повреждая внешнего вида. В состав блюда входят следующие ингредиенты: В миску просеивается мука и вливается теплый кефир.

В отдельной чашке нужно взбить яйцо с майонезом и солью. Яичная масса присоединяется к основному тесту. На выходе тесто должно напоминать консистенцию оладьевого. Оставим его на 15 минут в тепле для небольшого "брожения". Начинка готовится в два этапа.

Пирог с рисом и консервами сковороде на масле готовится поджарка из моркови, лука и чеснока. Рис отваривается заранее, но слегка не доваривается. Отварной рис добавляется в поджарку.

пирог с рисом и консервами

Туда же идет измельченная зелень петрушки. После чего начинку нужно перемешать и переложить в отдельную миску.

Быстрый рыбный пирог из консервов - просто и вкусно!

Пока набухает тесто и остывает начинка, подготавливается форма. Ее необходимо застелить бумагой для выпечки так, чтобы не было просветов. Затем слегка смазать маслом. Часть жидкого теста выливается на пергамент. Продолжаем 2-й этап приготовления начинки. Рис с овощами смешивается с консервами, пробуется на вкус и приправляется специями соль, перец и. Если сделать начинку заранее, пирог с рисом и консервами она даст лишнюю жидкость. Для нашего пирога из жидкого теста это недопустимо.

пирог с рисом и консервами

Быстро выкладываем рис с консервами на слой теста, равномерно распределяя по всему диаметру формы. Далее начинка заливается оставшимся тестом, и форма отправляется в хорошо разогретую духовку на 45 минут.

пирог с рисом и консервами

Готовый рисовый пирог с консервированной рыбой поднимается в духовке и может слегка потрескаться - это нормально. Спешить выключать духовку не. Главное, чтобы шляпка запеклась до золотистости. После этого плита выключается, но пирог извлекается только через 15 минут. Пирог с рисом и рыбными консервами испекся! Когда остынет, нарежьте порционными кусками и подайте на закуску. Фотоотчеты по рецепту Добавить фото Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет.

Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета. Об авторе пирог с рисом и консервами Поблагодарите автора за этот рецепт